朝市村の生産者  太田農園／太田博之さん

太田さんとお米米を中心にして、さまざまな野菜も栽培している太田博之さんは、有機農産物の流通に長年携わった後、2000年から愛知県の武豊町で農業に取り組んでいます。
「一度米を買ってくださった方が、その後も続けて買いにきてくださるのがうれしいなぁ。いま、７〜8割がそういうお客さんなんだ。
これまで自分が直接つながりを持っていたのは主婦だけだったけれど、朝市村には若い子が玄米を買いにきてくれることにびっくりした。 ファーストフードばかりじゃない、きちんとした食事をする子もいるんだね。それがうれしかった。
朝市村でお客さんから、『おいしかった』って言われることが、ぼくの仕事の張り合いになっています」